Ernรคhrung / Ernรคhrungsmedizin / Ernรคhrungstipps ย ยทย  15. Mรคrz 2021

    Das Blut-Spurenelement Eisen

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    Zum einen fรผr den Sauerstoff Transport in unserem Kรถrper, aber auch unser Immunsystem benรถtigt eine gewisse Menge, um gut funktionieren zu kรถnnen. Eisen wird zudem fรผr die Funktion der Atmungskette in den Mitochondrien benรถtigt. Dies erklรคrt, warum ein Eisenmangel auch dann schon zur Erschรถpfung fรผhrt wenn das Hรคmoglobin (noch) nicht vermindert ist. รœberschรผssiges Eisen wird als Speichereisen in unseren Muskelzellen gespeichert.
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    Ein #Eisenmangel ist mittlerweile eine der hรคufigsten Diagnose die ich bei einer #Blutbildanalyse feststelle - vordergrรผndig bei Frauen durch die Menstruation. Bei Eisenmangel durch Blutverluste, ungenรผgende Eisenzufuhr oder Aufnahmestรถrungen im Darm kann der Anteil des Hรคmoglobins in den Erythrozyten absinken. Dadurch kann sich die Sauerstoffversorgung der Gewebe verschlechtern & zu folgenden klinischen Symptomen fรผhren:
    โžก๏ธMรผdigkeit
    โžก๏ธErschรถpfung
    โžก๏ธAtemnot bei kรถrperlicher Anstrengung
    โžก๏ธSchwindel
    โžก๏ธKopfschmerzen
    โžก๏ธRhagaden im Mundwinkel
    โžก๏ธStรถrungen des Wachstums von Haaren & Nรคgeln
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    In erster Linie spielt die #Darmgesundheit eine sehr groรŸe Rolle. Der #Darm sollte intakt sein um zuverlรคssig Vitamine & Mineralstoffe aufzunehmen. Ganz wichtig: die Eisenaufnahme aus der Nahrung wird verbessert durch Vitamin C ( 500-1000 mg). Die #Eisenaufnahme wird verschlechtert durch Kaffee, Milch & Medikamente.
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