Vitamin B12 / Veganer vs. Omnivore

#LisasLernstunde

👉🏻Warum supplementiere ich #VitaminB12👈🏻

Das kann ich euch direkt zu Anfang beantworten: ich bin Veganerin & bin somit auf das supplementieren von Vitamin B12 angewiesen. Oft heißt es,das gerade Veganer DIE Personengruppe darstellt, die in den meisten Fällen unter einen Vitamin B12 Mangel leiden-aber stimmt das tatsächlich?Laut meiner Praxiserfahrung & dem täglichen Umgang mit Blutbildern kann ich dies ganz & gar nicht bestätigen. 

Grundsätzliches:
Vitamin B12 ist ein lebenswichtiges, wasserlösliches Vitamin & kann vom Körper nicht selbst gebildet werden! In größeren Mengen ist es fast ausschließlich in tierischen Lebensmitteln wie Fisch, Fleisch, Eiern & Milchprodukten enthalten. 
Vitamin B12 beeinflusst eine ganze Reihe grundlegender Stoffwechselvorgänge im Körper. Es ist ein wichtiger Bestandteil des Eiweißstoffwechsels,von großer Bedeutung für die Funktion des Nervensystems,sowie für die Bildung roter Blutkörperchen. Symptome eines Vitamin B12 Mangels können Müdigkeit,Leistungsverminderung,Erhöhung der Herzfrequenz & Blässe sein. 

Nun zur Frage:Betrifft ein Vitamin B12 Mangel zum größten Teil Veganer? Wie ist eure Meinung diesbezüglich? 

Meine Antwort erfahrt ihr in meinem YouTube Video über Vitamin B12.  

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